Еда всегда сопровождала человечество. Она манит, будоражит воображение, вызывает восторг или неприятие. Но жить без пищи невозможно, а потому тот, кто владеет её секретами, способен влиять на ход событий... Примерно такие мысли посещали Максима Лаврова по пути на собеседование. Его цель — устроиться на кухню в престижный столичный ресторан. Мечта осуществилась, однако реальность оказалась далека от идеала.
Виктор Баринов, шеф-повар заведения, — признанная величина в мире высокой кухни. Он умеет покорять самых избирательных гостей. Но у медали есть и другая сторона: пристрастие к спиртному, тяга к рисковым играм и скверный нрав. В ярости Баринов пугает, в разгуле — его не остановить.
Виктория Гончарова, арт-директор, производит впечатление холодной и расчётливой карьеристки. Несмотря на это, именно с ней Макс проводит вечер накануне своего первого рабочего дня. А на кухне остальной коллектив уже потирает руки в ожидании, когда новичок допустит оплошность, чтобы позлорадствовать.